Enkel, sunn og smakfull hjemmedyrket mat.

Gjennom bilder, video og tekst viser jeg deg steg for steg hvordan du lykkes med hver enkelt plante. Fra Frø til mat på fat. Jeg viser deg også hvordan du høster på rett måte for å få mest mulig ut av planten din.

Inkludert tiden du selv bruker, tar det 5 minutter den første uken, deretter ca 1 minutt i uken å dyrke litt av sin egen mat.

De spesielt interesserte vil også få muligheten til å lære hva som skjer i planten i de ulike fasene og hvorfor de ulike tingene er viktig. Første tema er: Hva er et frø?

Jørn er omtalt i media som en pioner innen urbant landbruk og innendørsdyrking. Jørn står bak gartnerbutikken DenLilleGartner.no og merkevaren FreshGarden som er tilsalgs i butikker over hele landet. Jørn fremmer både økologisk dyrking og dyrking basert på vannkultur.

Jørn  har gjennom brukerstyrt innovasjon funnet frem til hvordan flest mulig kan lykkes med å dyrke litt av sin egen mat. En designer, apputvikler, arkitekt, bærekraftskonsulent og økonom skapte i sammspill med anerkjente Design Region Bergen konseptet TEIG® på NHH og UIB.

Jørn er aktiv i grundermiljøet og jobber tett med forretningsutviklere fra anerkjente innkubatorer og Innovasjon Norge.  Her fra Industriutviklingvest i samtale om TEIG® med kronprins Haakon Magnus, foretningsutvikler Børge Brundtland og Grunder Øystein Veland.