Søt Merian

Origanum majorana

Denne urten kommer opprinnelig fra det østlige middelhavsområdet og er i nær slekt med oregano. Søt merian har små, ovale grågrønne blader med hvite eller fiolette blomster. Smaken kan beskrives som mildere enn oregano, med et søtere og mer sitronaktig hint. I likhet med oregano, passer merian godt til tomatretter, på pizza, i brød, i marinader og i skalldyrretter.

Visste du at: I Tyskland er merian brukt som pølsekrydder og dette var tidligere faktisk tilfelle også i vårt land. Derfor er merian tidligere også omtalt som «pølsegress» i Norge.

Høstes: ved å klippe av toppen.

Gå til butikk.

Få vår 30 siders urteguide inkludert tips på hvordan de høstes.

Last ned guiden som PDF ved å legge igjen navn og epostadresse. 

Jeg elsker personvern like høyt som deg og kommer ikke til å misbruke informasjonen du sender til meg. Se hvordan jeg tar vare på dine data ved å klikke her: Sikkerhet og personvern.

Close

50% Complete

Two Step

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.